切れ味も大変よく大満足の商品です。
今までシェフナイフを使ってたので18センチを購入しましたが16センチでもよかったかなとも思いました。

思っていたよりも厚くてびっくりしましたが、小銭が取りやすくていいです。

質感もよく、サイズも問題なかったです。
156センチの普通体型で許容範囲ですがやや丈が長いかな？という気がしました。