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| メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
|---|---|---|---|
| 発送国 | 国内 (日本) | ||
| 材料/素材 | 2002年からエシェゾーの畑のブドウは3つに分けられた。1つはベルナールがグラン・クリュとして納得いくものをエシェゾーとしてリリース。一つはグラン・クリュとして醸造するが納得いかなかったものは格下げしてヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュとしてリリース。それ以外は全てヴォーヌ・ロマネにブレンドして使われた。現在は納得のいくキュヴェはグラン・クリュとしてリリースして、それ以外のものはヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュとして格下げしてリリースする。ヴィンテージによって数量は異なるが4〜5割が、ベルナールの厳しい選別によりプルミエ・クリュに格下げされている。まさにベルナール・グロの矜持を感じるグラン・クリュ。■醸造元データヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。グロ家4代目のルイが63年に引退するとドメーヌは4人の子供によって2つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フェール・エ・スゥール。1980年にドメーヌに入ったベルナールは、3年間叔父と共同でワインを造った後、84年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分（ACブルゴーニュ）と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。 ベルナール氏がこのドメーヌに入った後、最初に行なったのがブドウの植え替えだったため、このドメーヌにヴィエイユ・ヴィーニュはありません。ですが、ミシェル・グロと共に購入した果汁濃縮機を用いるほか独自の手法を行なっており、その結果、力強く逞しいスタイルのワインが生まれています。 有機肥料を使い、ヴォーヌ・ロマネ村の他の生産者同様に生えた雑草を枯らす薬品を使用。SO2を多量に必要とする低温浸漬を好まず、除梗後は果汁濃縮機にかけ直ぐに醗酵されます。醗酵にはブルゴーニュ内で選抜された培養酵母を用い、コンクリートタンクの中で最高温度30℃、10〜12日間かけられます。糖分がなくなってからタンクの温度を40度に上げ、ポリフェノールを最大限抽出、24時間かけて温度を下げてから圧搾されます。7〜10日間タンクで静かに置かれ、不要な沈殿物を除去します。これは、1年間の樽熟成中に一度の澱引きもせずシュール・リーで熟成されるため、不要な香りを移さないように行われます。瓶詰め数カ月前に卵白で清澄されますが、フィルターはかけられません。 LSY-W-B/LSY-W-10000 | ||
| 決済方法 | VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ | ||
| A/S情報 | A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。 | ||
| 返品/交換 | 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 | ||
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商品満足度
4.7 -
採点分布
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5つ★
90%
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4つ★
6%
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3つ★
4%
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2つ★
0%
-
1つ★
0%
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
-
満足です
98%
- 発色の良さ
-
満足です
92%
- 盛れ感
-
満足です
97%
- つけ心地
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- 満足です
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98%
- イマイチ
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2%
- 発色の良さ
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- 満足です
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92%
- イマイチ
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8%
- 盛れ感
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- 満足です
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97%
- イマイチ
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3%
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4 5etq*** 2025-02-08 02:42:35
無地白Tを買いました。商品クオリティ高く、包装も丁寧で簡易的、たいへん好感しました。また買わせていただきたいと感じました。
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4 5nij*** 2025-02-07 00:42:35
初めて研ぎ器を買いましたが、きちんと研げました。
切れ味も復活していい感じです。 -
5 5obe*** 2025-02-04 01:42:35
身長163.5cm体重51kg 下半身太めです。最初サイズを間違えて注文し交換してもらいました。交換後のサイズは標準体型の１１号です。若干ゆとりがありますがジャストサイズでした。生地も軽く、シワになりにくく大満足です。
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5 5wmh*** 2025-02-05 00:42:35
1歳5ヶ月で約80cmの娘にサイズ80の赤と白を購入。外で遊ぶときに袖を1回折って七分丈にしてますが、袖口がフリルなので問題なく可愛いです。袖、肩幅、着丈はちょうど良いですが、ゆったりした作りなのでしばらくは着られそうです。サイズ80のピンクを追加で購入予定です。なぜかネイビーのお色がないので作っていただけると嬉しいです。あとこれの半袖バージョンも欲しいです。
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