今まで安い包丁を使っており、研いで使用していたので使い勝手の悪さを感じたことはありませんでしたが、長く使えるものをと思って思いきって購入しました。
今までは16cmを使ってましたが、実物を近所の売り場で持ち比べたところ重さもさほど変わらず、キャベツや白菜等大きなものを切るのに便利かと思い18cmに決めました。
使ってビックリ！切れ味とはこういうことだったのか？！と初めて実感しました。
ただスパッと切れるというだけでなく、何というかバランスというのが絶妙で、力の入れ具合が断然違います。
いい包丁を使うとお料理も美味しくなり、とても良いお買い物が出来、大満足です。

はやい普通にいい
使える安いからいいや。

リピート購入です。迅速丁寧にご対応いただきありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願い致します。

前回購入したものを誤って乾燥機に入れて縮めてしまい、買い直しました。
汚れてもすぐに洗えるところがいいです。
子供が成長したらもう一つ上のサイズも購入したいと思います。