包丁を買ったのは１０年ぶりです。一週間使ってみての感想です。野菜の切り口がきれいで、ネギもきれいに切れて、無駄な力が要らないです。料理が楽しくなりました。
問題点をあげるとすれば、まだ包丁に慣れていないからなのか、刃渡りが長いからなのか、少し動かすときに扱いづらいと感じている点でしょうか。
この包丁の場合メーカーのGLOBALさんで包丁研ぎをお願いできるので、 年に１回はお願いしてみようと思っています。

前から気になっていて購入しました。
見た目も可愛くてお気に入りです。

先日紺購入、クーポン利用できたので今回更にグレー追加で購入しました。
154センチでMサイズ選択、シルエットかわいいです。

前回立体を購入して良かったのでリピです！
今回はチェリーブロッサムと白の２種類。
ピスタチオとブルーグレーも立体で欲しかったけど
在庫が無かったので「やわらかマスク」で購入。
ピスタチオとブルーグレー、大満足なカラーでした。
次回購入時に立体があればまた購入したいと思います。