初めて砥石で包丁研ぎをしてみました。
見よう見まねでやってみましたが、やりやすかったです。
ただ、包丁ホルダーが固くてスムーズにセットされず、半分だけ差し込んでやりました。

国産品を探してみつけたこちらの商品。
商品着後、冷蔵庫保存してレンジで温めたら、ふっくらとしてました。
２合の大きさもちょうどよく買ってよかったです。

小学生の息子ですが、直ぐに結果が出ました！
三振が無くなり、ミート力が極端に上がりました。
ずっと使っていきたいと思います。