サポートホルダーが付いていて、初心者にはとても心強かったです。
説明書がついていなくて、砥石をどちらの面から使えば良いか分からず、商品ページを見ながらやったので、☆はマイナス1させてもらいました。
新品と同じ切れ味になるのを想像していたのですが、さすがにそれは難しかったです。
お気に入りの包丁なので、この砥石を使って大切に使いたいと思います。

まだ使い始めたばかりですが、目の不調などもなく使い続けられそうです。

まだ使用していませんが、これであまり洗剤を使わなくて済みそうです。
たくさん入っていてお買い得なので、いつかまたリピートしたいと思っています。