今までで一番良い！
●柔らかいけどしっかりしている。
●丸めても形が崩れない。シワにならない。
●黒の色がしっかり濃い。
●紐を取り外せる。
●サイズの調整が出来る。
●つばの長さが丁度良い。
今のところ悪い点は見つからない。
白っぽい色も欲しいです！

注文してすぐに届きました！
とても助かります。
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スタイリッシュでとてもカッコいいです！
肝心の切れ味ですが、思っていたよりは切れない印象です。
まだたくさん試した訳ではありませんが
りんごやかぼちゃ、大根等の厚めのものが途中で引っかかるように感じます。
キャベツはサクサク切れて気持ち良かったです。
以前の包丁が酷かったので満足はしています。