野菜もお肉も魚も小出刃を使用しています。毎回砥石で研いでいましたが、出刃包丁も使えるのかと思って購入させて頂きました。が、出刃包丁はうまく研げません。私の研ぎかたが悪いのかもしれませんが、素人ながらも砥石で研ぐ方がよく研げます。また他の包丁を使うことがあれば試してみます。

とても軽くて履きやすいといつも購入しています。

ブラウンとグレーブルーとネイビーを購入しました。少し首元がヨレやすいですが、とても好きなシルエットなのと、ラインを拾いにくいのが有り難く、ヘビロテしています。160センチの身長ではペタンコ靴ではちょっとした段差や坂でひこずってしまいますが、それを引いてもくたびれたらリピしたいと思っています。