16cmと迷いましたが18cmにして正解でした！グローバルイストの19cmでもよかったかもしれません。初めて使用した時は思ったよりも重く感じましたが、今まで使っていた包丁に比べると格段に切れ味も良くなったので満足してます。

研ぎ石だと、面倒くさくてなかなか研ぐ気になれないが、この包丁研ぎだと、気軽に研げるのでよい。
実際使ってみて、切れ味が前よりよくなった気がします。こまめに手入れしたらもっと切れ味がよくなる気がします。

暖かそうで買って良かったです！寝付きも良くなったように感じます。

黒を購入。形はシンプルで綺麗です。質は、お値段どおりかな。カシミアの光沢感はありませんでした。お値段もお安いですし、普段使いでガンガン気倒せそうです。

よかった(^｡^)サイズはいつものサイズより１つ大きいとゆとりがある。

明るさも充分です。
少しずつ明るさが変えられて良いと思います。
リモコンでの調光なので、リモコンの耐久性に期待します。