一般家庭で使用する包丁であれば、十分すぎるほどの商品だと思います。
研ぎ方は自分で調べて動画などで覚えました。
購入当初のキレ味が良すぎてまな板に食い込む感触、が戻ってきました。

これまでAタイプを使用していましたが、若干べたつき感があるなと思っていたため、Bタイプのトライアルを購入して試してみました。乾かした後のべたつき感がなく、気持ちの良い仕上がりでした！次回からBタイプを購入しようと思います。
洗っている最中は、香りがすこし強いかなと感じましたが、洗い上がりはそれほど気になりませんでした。

本来は自分が欲しかったのですが、今回は友人への内祝として購入しました。
喜んでもらえたと思います。
熨斗が付けられなかったのは残念ですが。
自分にも購入したいとおもいます。

既に同じ商品を一つ購入済みで、今回追加購入し、2つ並べて使用しています。
横長のタイプと迷いましたが、奥行きのあるこちらのタイプを並べて使用することで、同じ間口でも乗せられる量が増えるので良かったです！