適度な重さと食材に吸い付くような感覚で切れ味抜群です。
実は2本目です。この包丁と出会ってからずっとこの包丁です。
包丁は1本しか持ってなかったので研ぎに出すことも出す所もわからなくて困っていたところ
今回は送ると研ぎなおししてくれると書いていたのでそれならと思い2本目を購入しました。
2本を大切に使いたいと思います。

・普段の靴のサイズ:24.0~24.5、
・足の型:スクエア型、
・購入:LLサイズ、
薄手の靴下を履いてピッタリでした。柔らかい素材でできているので、靴擦れも起こしませんでした。日本製なので作りも丁寧で、オススメの一足です。
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１５８センチ、４６キロで９号購入しました。脚が太いので、長めのスカート丈を希望していたので、こちらを購入しました。ウエストゆるゆる、７号でも良かったかなと。ネイビーを購入しましたが、色も生地もきれいでした。おまけのコサージュは、糸が出て、安っぽかったので、他のを購入しました。