もち手のところが握り易く安定感があります。切れ味も良く、研ぎ器も付いているので長く使えそうです。以前に、「なんか、まな板が悪いんで包丁が切れない」と、切れない包丁をまな板のせいにしたら、直ぐにこの包丁を購入してくれました。とても優しいダーリンです。

通販で重さがわからなかったが、程よい重さで満足しています。
切れ味は抜群です！

家で炙り寿司を作る為に買いましたが、炙るのに最適です。どんどん炙り寿司を食べたいと思います。

2mのものと合わせて購入しました。天然芝の上と砂利の上に防草シートを敷き、その上から敷いていきました。多少の砂利なら靴で人工芝の上を歩くくらいは気になりません。裸足で歩くと流石に石を感じる厚さです。
カッターを使えば簡単に切断加工ができますので、設置は割とスムーズにいきました。

レビューを書くともう１本プレゼントにつられて購入したけど使い心地もよく満足です

しっかりした作りで、値段以上の満足でした。 今度は、20センチ購入しようと思っています。