砥石で研いだ包丁の切れ味は全く違います。細目と荒目があるのがとても良いです。

可愛くて広いのはとーっても良かったです。
ただ、開けたとき気を付けないとバッと一気に広がって危ないです。
あと収納も結構力付くで無理やり丸めないといけないので私には大変でした。

高校の息子用にL購入。ラベンダーにしましたが、落ち着いた感じで息子も喜んでいました。色違いも検討中。

毎日使いたくなる使用感です。適度にしっとりベタつきません。