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暮らしの設計N0124 　洋菓子の研究
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暮らしの設計N0124 　洋菓子の研究

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 «暮しの設計 NO.124»洋菓子の研究おいしいケーキを作るコツと洋菓子屋さんガイド昭和54年2月1日号　1300円絶版です「洋菓子を愛好する層も広くなり、新しい店、おいしい店の情報を耳にすると、味をみずにはいられませんし、自分で本格的な洋菓子を手作りしようという人たちも年々、置くなっています、この特集は、そういった人たちにはなくてはならない情報を満載しました。」＋もくじ＋幼児性の藝術…倉橋由美子(イラストレーション／山口はるみ)●ファッショナブルでトラディショナルなお菓子とその作り方チーズケーキ／タルトとタルトレットパイ／チョコレートケーキ●お菓子のことを考えるのにレストランやビストロのデザートは見逃せない帝国ホテル(加藤信)、ビストロ・ド・ラ・シテ(勝又登)ビストロ・ロテュース(石鍋裕)、マキシム・ド・パリ(植村翁)●【幸福のリアリズム12】人間の苦…犬養道子●【真味探求18】柑橘…辻嘉一●パリのお菓子やさん最新レポート…松本誠●お菓子はほかのことを思い出させるものだ…植草甚一●私のバウムクーヘンの年輪には何が刻まれているのだろうか…串田孫一●ヨーロッパのお菓子の伝統を歴史のなかに探してみた…今田美奈子●よく出来た洋菓子にはコツのコツがたくさんかくされているのです…今田美奈子自宅で長く長く保管していました最後の方の紙は茶色く変色しています全体に傷んでいますケーキのレシピなどのページは比較的綺麗だと思います当時有名なお店のケーキのレシピが掲載されときめきながら読んだ本でした古い本のお店では値打ちが上がっているようです某古本サイトの価格を参考にしました綺麗な本をお望みの方は購入をお控えくださいよろしくお願いいたします
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
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      • 商品満足度

        4.6 5

      • 採点分布

        • 5つ★
          82%
        • 4つ★
          8%
        • 3つ★
          10%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      94%
      発色の良さ

      満足です

      97%
      盛れ感

      満足です

      92%
      つけ心地
      満足です
      94%
      イマイチ
      6%
      発色の良さ
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      盛れ感
      満足です
      92%
      イマイチ
      8%
      • 4 5

        薄い薄いブラウンでした。
        描きやすくて良かったです。

      • 5 5

        放り込むだけで選択できるので簡単です！
        匂いもしませんしずっと使いたいです！
        ただ100均とかのネットにいれると中身が出ちゃって大変なことに…
        ネットに入れたら出ないように対処したほうがいいです

      • 5 5

        快適です！自分は音気になりませんでした。

      • 4 5

        背面の磁石がしっかりしており、複数のボトルを置いても落ちる心配はないのと、ボトルを乗せたままポンプを押してもズレたりする事はありません。
        とても満足しています^^

      • 5 5

        値段や配送含め、とても満足です!!
        お庭が見違えました

      こちらはどうですか?PR

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