説明書通りに荒研ぎ5回中研ぎ3回細研ぎ3回で見事に切れ味が良くなり、鶏肉の皮もトマトもスパスパ切れました。
研磨ヘッドを取り外して洗浄出来るので便利です。

白ですが、透けることもなくてシワも多くなくていいです

発送を早めて欲しいという問い合わせに快く対応していただきました。
ありがとうございました。

商品が到着しました
ありがとうございました

発送も早く、自宅で過ごすことが多くなり、料理をする回数が増えて切れない包丁からの買い替えでした。
ずっとほしかった、こちらの包丁を購入し、最初は少し重い感じもしたけど、しっかりしているので、野菜もお肉もすごく切りやすく年末から使いはじめてますが、すごく気にいっています。
ショップの対応もよく、また利用したいです。

初めてお願いしました。素敵に仕上げていただけて、さき様にも喜んで頂けました。