思ってたより生地がごつくてワイドなのは分かってたんですが肥えて見えます。

こちらの包丁を買って本当によかったです。
私は比較的手が小さく握力もそんなにないのですが、握りやすく切れ味も良いので、ストレスなしです。通販で軽さを売りにしている包丁もありますが、こちらは程よい重量感が切れ味につながってるとも思います。
あとは、たまにシャープナーで研いだりしながら切れ味を維持していければと思います。

ワイドサイズを買う予定でしたが、間違えてレギュラーサイズを購入してしまいました…。が、レギュラーサイズでも十分広さがあったので良かったです。
フォレストグリーンを購入しましたが、可愛いかったです。写真よりももう少し色味が濃いかな？
広げるのは簡単ですが、しまうのに少し苦労しました。説明書を見ながら4~5回やってようやくコツを掴めました。てっぺんの部分を半分に折り曲げたあと、そのまま中央に入れるように折り込んだ方が上手くできました。説明書だけみるとちょっと難しいかもしれないです。

ずっと気になっていた商品でした。
他の方のレビューにある通り強力なマグネットなのかずり落ちる事がなくストレスがありません。