ずっとホームセンターで購入したお安い包丁を使っていて、憧れのグローバルの包丁をついに購入しました。もう一つ小さいサイズでも有りかも？と思いましたが、切れ味の良さに大満足です！料理をするのが楽になりました。

シンプルで見た目もよく、手触りも良く、薄型なので第一印象はとても良いです。
ただ、フタを閉めた時のマグネットはもう少し強い方が個人的に使いやすかったかも。
値段を考えるととても良い方だと思います。

のびて膝にシワがつきにくく早速お気に入りです！！

薄手だけど着やすくシルエットも綺麗でした！
色違いも検討してます！！

イノシシ解体用のナイフを研ぐために購入。
ラバー製の台座が滑らなくていいですね。
あまり研ぐのが上手でない私でも、ナイフの切れ味が復活しました。
でも、研ぐのを補助するパーツは、残念ながらナイフのブレードが小さすぎるせいで、使いませんでした。でも、一般的な万能包丁なら、問題なさそうです。
それと、オマケで着いてきたタッチアップが便利ですね。
時間が無い時や、ちょっとだけ切れ味戻したい時は、タッチアップを使って、時間をかけてしっかり研ぎたい時は、砥石を使う。使い分けができます。
でも気になったのは耐久性。ナイフを2本研いだだけで、手で撫でても分かるくらい、砥石が凹んできました。
こんなにすぐ削れるものなんですかね？自分の力加減が良くないのかな。
とりあえず面直しが欲しくなったので、購入を検討しようかと思います