初めてのグローバル包丁でしたが、その切れ味は想像以上でした。
結婚を機に新しい包丁を買おうとじっくり選んだ結果、こちらを選んだのですが、毎日の料理が楽しくなる切れ味です。にんじんを切る時に実力を実感しました。するっと刃が入るのです。今までの包丁とは違う、大げさな表現かもしれませんが「ぬるっ」と刃が入る感じ。これはすごいと感じました。
サイズも丁度良く、18センチにして正解でした。使い勝手が良いです。
母にもこの切れ味を感じてもらいたいので、今年のクリスマスプレゼントにと思っています。

アトピーのある子どものため、洗濯とお風呂用に購入。100均の洗濯ネットに入れて使っています。洗濯物もゴワゴワすることもなく、臭いなども気にならないです。夜お風呂に入れたものを朝洗濯にそのまま使って、昼間は洗濯物と一緒に干して…とコスパも良いと思います♬

ガス缶に装着した感じもしっかりしてるし、炎もいい感じやったので、次のキャンプで使いたいと思います！