15年以上ヘンケルの包丁をだましだまし使っていました。
プロに砥ぎに出したらしばらくして切れなくなったら寿命ですと言われました。
案の定すぐ切れ味が落ちました。
長い間包丁を買ってなかったので、デザインと評価で気になってたグローバルを購入。
噂通りの切れ味です。重さも適度。
まだ使ったばかりなので今後はどうなるかわからないが今のところ満足です。
違う種類も欲しくなりました。
おまけについてたキッチンタイマーもおまけのレベルでなくしっかりしたものでとても満足です。

迅速な対応、ありがとうございました。知人にも進めさせていただきました。クリスマスプレゼントなので夫の反応はまだ見れておりませんが、中身を確認したところ個人的にはとても良かったです。

プリーツの普通と小さめの2サイズを購入
お試しに（サンドベージュ･ヘーゼルナッツ･アプリコット･チェリーブロッサム）の4色。
取りあえず箱から出してゴムが付いているかは確認しましたが、流石にビニールは使用時まで開けないので不良品がないといいなと思います。
色は見比べて少し赤っぽいのがヘーゼルナッツ、、よね？
チェリーブロッサムは商品画像のローズ？みたい、、
という印象で、単品だけみても何色を買ったか分からなかったです。
箱にメモしておいて、他の色も注文中なので気に入った色をリピートしたいと思います。