主婦歴25年、やっとグローバルの包丁を購入しました。
亡くなった母がグローバルの包丁を使っていたので憧れはありましたが、包丁に1万円も払う決断がなかなかできなくてずっと迷っていました。
娘も成人になり、これから第二の人生、自分へのご褒美と思い決断しました。
結果、買ってよかったです。
切れ味もよく切り口もとても綺麗で野菜を切るのが楽しくなりました。
やっと一人前の主婦になれた気分です。
今まで使っていた包丁より刃渡りが若干大きいので慣れるまで慎重に使いたいと思います。

前から使用しています。洗剤も入れずに綺麗に、さらに部屋干しの嫌な臭いもしないので安心して使ってます。

まだ数回の使用なので、はっきりとはわかりません。ただ洗剤を少なめで洗濯するようにしました。洗濯槽や排水ホースの洗浄が出来ることを期待して、★4つとしました。ジッパー式のネットに入れて洗濯したのですが、洗濯槽に中身がバラバラと…焦りました😱ただ、穴より少しだけ大きかったので、流れる心配は防げました😆
今後は気をつけたいと思います。