O-157が問題になっていて今までの包丁の握り手の所木なのでがとても気になっていました。見た目だけで包丁を買ったのは初めてでしたが、持ち手の清潔が保たれそうなことももちろん、持ち手の大きさや角度、重さも丁度よく切りにくい食材も力を入れずにストレスなくスイスイ切れて快適でした！

いつもはSサイズですが、レビュウーを読みMサイズを注文。結果、Mで正解。少し、大き目ですが、それでも親指の外側があたる感じがします。
改良されたのでしょうかクッション付のインソールが入っています。リボンの付け方も写真と違う雰囲気です

もともと実物の商品を店舗でみたことがあるので、即買い。
しいていえば、大きいサイズのデザインと同じデザインであったらよかった。