切れ味が、とても良いです。
使っている時は勿論ですが、じゃがいもを切った際の断面を見ただけでも、包丁の良さがわかります。
愛用していきたいと思います。

子供の体育用に購入しましたが、4.4オンスの白は思ったより下着が透ける為これだけでは無理そうです。
長袖も以前かったので2枚着せれば日焼け防止にもなりそうですがドライ2枚は暑いかな・・・。

中学生の息子に購入。すぐ汚れるのですぐ買い換えないといけなくなるので助かっています。

見た目もいいし、切れ味も抜群です。
重さも重くもなく軽くもなくちょうどいいです。
大事に使いたいと思います。