半信半疑で購入しましたが、使ってみてびっくり。今まで使った包丁の中でも、断トツの切れ味です！これから、料理をするのが、楽しくなりそうです！！

かれこれ17年グローバルの包丁を使っています。手によく馴染み、ほどよい重さもあり、とても使いやすいと思います。用途にあわせて５本を使い分けています。一度も研ぎなおしに出していませんが、スピードシャープナーで研ぐだけで充分な切れ味です。なんといってもスタイリッシュで、柄が一体型なので衛生面も安心です。今回はプレゼント用に購入しました。

つぼみがそれぞれ１つずつあるものが来ました。他店ですが昨年購入した胡蝶蘭は半年も花が咲いていたので、どれくらいもつのかなぁと楽しみにしています。母の誕生日プレゼントですが、花好きな母は大変喜んでいました。積雪地帯なので冬の間は花がなく、ちょうど良い季節に入ってプレゼントできるのでよいお店と出会えてうれしいです。毎年恒例になりそうな予感です。