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商品番号 : 836996881 URLをコピー
横井醸造 江戸前赤酢 與兵衛 よへい ミシュラン シャリ 寿司 すし 鮨 粕酢
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横井醸造 江戸前赤酢 與兵衛 よへい ミシュラン シャリ 寿司 すし 鮨 粕酢

  • 販売価格
    10,710円
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 残り少なくなってきました。次に出すときは更に値上げします。銀座の高級店など日本全国の有名一流鮨店が使用する赤酢です。ミシュランガイド2009で星のついた寿司店21店中 16店で使用され、ミシュランガイド2018東京寿司部門において27のお店でヨコ井の酢が使われていたそうです。江戸前鮨職人から圧倒的な支持を得ています。赤酢とは熟成させた酒粕を主原料にした醸造酢で江戸時代に江戸前寿司ブームを作ったきっかけと言われています。その江戸前寿司を創った人物の華屋与兵衛にちなんで横井醸造が出している赤酢が與兵衛です。約3年熟成させた酒粕を100%使用して粕酢に仕上げています。與兵衛の名に恥じない旨さ、コク、厚みが秀逸でアミノ酸も豊富で体にもいいです。現在入手困難で一本一万円以上します。本マグロやサバなどの光り物、アナゴは抜群に合います。また、この赤酢でしめることも出来ます。ご家庭で高級江戸前寿司、ちらし寿司、手巻き寿司、海鮮丼などを作る時にこの酢を使って挑戦してみて下さい。寿司を作るにあたって一番大事なのものは土台のシャリです。1.8Lありますので色々な配合を試行錯誤できると思います。不安な方は標準的な砂糖と塩の配合はラベルに書いてありますのでご安心ください。お酢として調味料としても使用できます。料理好きの方、鮨好きの方にオススメです。ホームパーティでも目を引くと思います。値下げ交渉❌です。内容量 1800ml 賞味期限23年11/3です。調味料の種類···酢 寿司酢 すし酢 鮨酢 シャリ酢検索用 ミツカン 米酢 純米酢 私市
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
      • 商品満足度

        4.8 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          80%
        • 4つ★
          10%
        • 3つ★
          10%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      91%
      発色の良さ

      満足です

      90%
      盛れ感

      満足です

      94%
      つけ心地
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      発色の良さ
      満足です
      90%
      イマイチ
      10%
      盛れ感
      満足です
      94%
      イマイチ
      6%
      • 5 5

        レビュー件数が多い商品だったからか、数人とかぶってしまいました〜^^;
        でも、想定内だったのでそれはOKです!
        商品自体はとても素敵でしたしとても良かったと思います。
        コサージュもついていたのでありがたかったです!

      • 5 5

        発送も早くよかったです。
        ラッシュアディクトはリピ3本目になります。
        周りより圧倒的に短かった睫毛が今では周りを越す程伸びました。みんな何を使ってるのかを聞いてきます。
        これからもお世話になります!

      • 4 5

        めちゃめちゃあったかい!子供のお散歩にピッタリなのでこれから愛用します!

      • 4 5

        友人へ送りました。とても切りやすく、熟れたトマトなどもさくさく切れるそうです。メンテナンスをして長く使っていきたいと言ってもらえました!

      • 4 5

        クリップがしっかりしていて良かったです。
        USBしかないので別で変換のものを買わないといけないのが少しめんどくさいかなと思います。
        しかしこの安さで3種類の明かりの色がありお買い得です。
        手元がしっかり明るくなり役立ってます。

      • 5 5

        少し重い生地なので、これかの季節は暑いかなと思った。

      • 4 5

        見た目といいお値段といい、とても良かったです。また追加で注文する予定です。

      • 5 5

        マスクは使い捨てなのでコスパを重視しています。こちらは安くて可愛い色が多いので助かります。
        届くのに2週間以上かかりましたが問題ありません。

      • 5 5

        いつものクレンジングがなくなるので、ちょっと違うものも試したくなり色々探してこちらのジェルクレンジングを購入。まず香りが良いです。弱酸性で肌の負担も軽いと思います。洗顔後のツッパリ感もありません。ただ、クレンジングのあと洗い流すのにジェルがちょっと落ちにくいのですが、
        私の使用量が多いのかも…。

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