数年前に一度購入して、使用中です。
今回は別宅用に購入しました。
私には和包丁より使い勝手が良く、衛生的で、シャープナーを使えば、切れ味は変わりません。
娘が結婚する時も持たせました。

簡単に切れ味が復活しました！サポートガイドを取付けて簡単に出来ました。

手にもたなくて良いのでこれから何してても首にかけとけば良いと思うと出番が増えそうです。
重さもたいして気にならない程度です。

早速お風呂に入れて入ってみたところ、お湯がトロンと肌なじみがよく、風呂上りもしばらく体がポカポカと気持ちがよかったです。体を洗うごしごしタオルを濯いでみたら、いつもよりシャキッときれいになりました。洗濯に使うのにも期待が持てそうです。

今回で2本目の使用です。
以前は他の商品を使っていましたが、こちらの方が付けやすく、まつ毛がしっかりする感じです。

包丁を真っ直ぐ下におろすと切れないです。ニンジンを半分にするとかにはダメ。
包丁を斜めに引きながらきると、よく切れる。先っぽも切れる。
クセがある包丁かな…
まだ使いこなせません。