数週間使ってみて、使う度に切れ味に感動してます。持った時の重さがとてもしっくりきます。
料理をする事が楽しみになりました。されど包丁。包丁は重要ですね。
今までの包丁に比べて3倍のお値段しましたが、この価値は充分にあります。むしろ長い目で見たら、お買い得だと思います。
私は手が大きめなので18cmにしましたが、こちらを選んで良かったです。

実際に手にしてみるとファーのキープ力がとても良い。ファーの取り外しが可能だが外すと残念感あり。フードの厚みがもう少しあれば値段相応という印象。
もう少しテカりがないと尚よし。極寒の北海道でも可。14800円なら納得といった感じ。

福袋でお得に購入できましたが、購入時にmade in CHAINAであることが見つけられず、届いた商品で確認してガッカリしました。
ザル下部（裏側）の写真がありませんでしたが、足金具が溶接されているタイプで、汚れ等が残りそうな気がするため、丁寧に洗う必要があります。

思っていた通りのものが届きました。とても早く届いてありがたかったです。いつもはMサイズ～Lサイズを着ており、今回はLサイズにしました。腕が太いので窮屈だといやだったので。大丈夫でした。