今迄、包丁研ぎ器を3回購入。どれも、上手く研げませんでした。今回も、ダメもとで購入しましたが、上手く研ぐことができました。

黒を購入しました。
一回家にて着ている間に毛玉がつき、洗っては増え…家着になりました…
出来れば外着にしたかったので残念でしたが、暖かいので家にて着ています。

アッシュブラウン購入しました
いつもはブラック他メーカー使用していましたが、こちらはとても滑らかで描きやすいです！ブラックだと濃過ぎてしまうこともあるので薄いというレビューもありますが私は満足です。

今まで安い包丁しか使ったことがなく、初めて良い包丁を購入しました。
刃渡りを16センチと迷いましたが、18センチでちょうどよかったです。
切れ味はとても良くスッと切れます。
野菜をスライスするのも切れ味がいいので綺麗に切れました。
今までの包丁が切れなかったので、これでストレスなく料理ができます。

敏速丁寧でとても良い、機会あれば又使いたい。

ホントに早く届きました。動作確認しましたが、重さはあまり気になりません。風量も まずまずだと思いますが首の後ろは風が思ったより感じられません。これから暑くなるので活躍してくれると思います！
期待を込めて星4つ！

業務用の包丁で使用するので、もう少し大きいほうが研ぎやすいです。