金網のザルが1年たらすで劣化して、手を切ったので買い直しとして、ステンレスざるを購入しましたが、洗いやすいし、買って満足です。

思っていたより小さかったですが、コンパクトで向きや角度が変えられるので使いやすいです。商品到着も早くて買ってよかったです。

水に5分浸すとか、研ぐ角度とかを参考に研いでみました。
切れ味が良くなった気がします。
砥石乗せるゴムが付属されててやりやすかったです。