綿100だから購入したのにポリエステル100でした。

良い包丁が欲しいなぁ…とチェックしていたこちらの包丁。コロナの影響で家族が家にいて料理をする回数が増えたので、ご褒美に購入しました！
使い心地は評判の通りで、とても切れ味が良いです。三徳をもう一つと、ペティナイフを追加で購入したいです！
星５つにしたいところですが、食洗機対応ではないので、星4つにしました。（肉・魚を切った後の包丁は衛生面から食洗機で高温で洗いたくて…）
肉・魚用は食洗機対応の柳宗理あたりにして、野菜・果物はグローバル、と使い分けたいと思います。

娘専用で、購入しました。パンやケーキも切り口が美しくスパッと切れますし、もちろん太めのさつまいもも、簡単にスパッと切れて、お料理がますます楽しくなりそうです。ずーっと長く使えるので買って良かったと思いました。