切れ味が戻りました。包丁を研ぐのが楽しくなる

いままでセラミックの包丁を使用していましたが、あまりにも切れ味が違うので感動しました！
鶏肉の皮もスッと切れて気持ちがいいです。
女性には少し大きめかもしれませんが、慣れると思います。
大切に使います。

今までは買ったところに研ぎに出してましたが、時間が掛かるわりには切れ味が落ちるまでは早い気がしてたので購入しました。手軽なのにびっくりするほど切れるようになって嬉しいです。切れ味がどのくらい続くのかはこれからですが、これからはすぐに研げるし満足しています。