メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
---|---|---|---|
発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 海底熟成! 96点獲得! コンサルタントを務めるなど、数々のシャンパーニュの造り手達に影響を与えたエルヴェ ジュスタン氏がその集大成として自ら手掛けるシャンパーニュ、ルクレール ブリアン。 時に神秘的にも取られる深い思想に基づいた氏の考えの元、生み出されるシャンパーニュ達の中でも、特徴的な1本が、海底熟成の〈アビス〉です。 ブルターニュの海底に沈めて熟成。温度変化が1年を通してゆっくりで、水圧とガス圧がバランスすることでワインのストレスは、ほぼ無いと考えられているため、あえて海底熟成を行っているのだそうです。 かつて、沈没した船から発見されたシャンパンが、長く海底にあったにもかかわらず若々しさを保っていた事に端を発していますが、近年、一部の造り手があえて海底に沈めて熟成という、なんとも贅沢な手法を試みているようです。 実は、ヴーヴクリコも海底熟成キュベを先日お披露目したとの情報が! アビスの成功が、彼らに影響を与えたであろうことは、想像に難くありません。 本家のアビスは〈Wine Report〉でも96点の高得点獲得! 海底で熟成された事が分かる、ボトルの外観も話題性抜群!! 神秘&プレミアムな海底熟成シャンパン、アビスです!!■輸入元資料より抜粋■12 ヶ月間ブルターニュの海底に沈めて熟成させました。温度変化が 1 年を通してゆっくりで、水圧にとガス圧がバランスすることでワインのストレスは、ほぼ無いと考えられています。 使われた葡萄はヴリニー、ヴィスイユ、アヴネ・ヴァル・ドールの 3 つのプルミエ・クリュ。昔海底だっ岩 盤が隆起した畑を選択。海の影響を受けた葡萄を海で熟成させているのです。 〈何故海底で熟成?〉 シャンパーニュにとって最も優れた熟成環境とは?それこそが「アビス」の始まりでした。 理論的には温度が 15 度以下で安定しており、充分な湿度がある事。過度な振動や日照が無い。ガスが抜けることなく、過度に圧力が加わる事の無い状態。 これこそがシャンパーニュにとってストレスフリーな状態であると言えそうです。造り手の地下セラーはそのほとんどを実現していますが、唯一ガス圧だけはどうしようもないと考えられていた訳です。 しかし、海中 60m ではボトル内の外に向かうガス圧と水圧がバランスし、均衡するので、それさえもクリアされるのです。 もう 1 つ、奇才エルヴェ・ジェスタンが考えた事が土壌の特殊性でした。 シャンパーニュの中でも白亜質石灰岩が強い畑を選びアビスのベースワインを造ります。この土壌は海の微生物の死骸(コッコリス)と牡蠣の貝殻を起源とする方解石結晶粒からなっており、矢石類(古代軟体動物の甲羅)の化石が含まれていることが特徴。海の土壌から生まれたワインを海の中で熟成させることはワインの精神的なストレスさえも減らす事になると考えたのだそう。■『Wine Report』より抜粋■ブリタニーの海深60mで熟成するアビスは2017を試飲した。アビスはテロワールと海底のエネルギーを共鳴させている。カキ殻や海の微生物の死骸を含む純粋な白亜質土壌の、グランド・ヴァレとプティット・モンターニュをブレンドしている。ビスイユ(Bisseuil)のシャルドネ、アヴネ・ヴァル・ドール(Avenay-Val-d'Or)のピノ・ノワール、ヴリニー(Vrigny)のムニエをほぼ等分にブレンド。 ルクレール・ブリアン アビス 2017 (Leclerc Briant Abyss 2017) 研ぎ澄まされて、日本刀のようにシャープ。レモンコンフィ、青りんご、アプリコット、タイトで、芯があり、直線的に伸びる。莫大なエネルギーの奥にフレッシュ感を秘めている。焦点のあったフィニッシュ。2021年にデゴルジュして海底で10か月間の熟成。半年間は地上で熟成した。 96点。INFORMATIONNameAbyss Leclerc Briantブドウ品種シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ生産者名ルクレール ブリアン産地フランス/シャンパーニュRegionFrance/Champagne内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。 |
||
決済方法 | VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ | ||
A/S情報 | A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。 | ||
返品/交換 | 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 |
-
商品満足度
4.3 -
採点分布
-
5つ★
-
4つ★
-
3つ★
-
2つ★
-
1つ★
-
5つ★
項目別評価
- つけ心地
-
満足です
92%
- 発色の良さ
-
満足です
95%
- 盛れ感
-
満足です
99%
- つけ心地
-
- 満足です
-
- イマイチ
-
- 発色の良さ
-
- 満足です
-
- イマイチ
-
- 盛れ感
-
- 満足です
-
- イマイチ
-
-
5 5yln*** 2025-02-11 01:16:24
友達にファーストシューズはどんな靴がいいか相談した所、ベビーフィートを紹介され、気になってたので即注文。やわらかくて、はかせやすくて、スタスタ歩いてくれました。スニーカーだと、歩くのに、履いてる靴につっかかる、感じてあるきにくそうだったんですが、ベビーフィートは、素足みたいなかんじで、歩き始めでも、おすすめです。ファーストシューズで悩んでるなら、まずこのベビーフィートで間違いなし!
-
4 5unp*** 2025-02-11 02:16:24
生地もしっかりしています。縫い糸がピンクなのも可愛いです。
ほんとはブラックが欲しかったのですが、在庫無かったのでネイビーにしました。ラッシュガードと合わせるとやっぱりブラックが欲しかったな・・・と言う事で☆4個にしました。 -
4 5mzi*** 2025-02-09 21:16:24
大人用で黒のLLを購入しました。レビューで、子どもでもを買われている方がいたのでLLにしましたが、ちょうど良かったです!これで、子どもとこの夏プールを楽しめそうです。
-
4 5myy*** 2025-02-07 21:16:24
ひとり暮らしをしていておうち時間が増えたので座椅子がほしいなと思い購入しました。
思ったより大きかったですが、座り心地はすごくいいです!一回座ると立ち上がるのが嫌になっちゃうフィット感です(笑)
厚みがあるので丈夫な気がします。 -
4 5sbm*** 2025-02-07 22:16:24
コスパ最強!
安い割に品質もいい!!
お得です。 -
4 5fto*** 2025-02-06 22:16:24
思ったより商品が早く届き助かりました!!また利用したいです。
-
4 5sxx*** 2025-02-05 02:16:24
子どものクリスマスプレゼント用に注文しました。
配送もとても早く無料でかわいいラッピングがしてあり満足です。
充電アダプター希望です。 -
5 5uol*** 2025-02-03 22:16:24
注文後すぐに商品到着。取り付けも簡単。ただスイッチONして全灯するまでに少し時間がかかります。少しずつ明るくなっていく感じです。リモコンボタンを押したときの音も少し気になります。