9月に入ってからの到着だったので涼しい日が続きお試し程度しか使っていませんが、首回り全体に風が出るので快適に過ごせます。デザインも首にフィットするので気に入ってます。暑くなる日が来るの待ち望んでます。

砥石は天然、合成、オイル、いろいろ持っていますが、簡単に包丁用として購入。大きな刃こぼれがなければ＃1000で十分切れ味は戻ります。＃6000は使わなくても十分。もう少し幅が広いほうが使いやすい。サポートホルダーは慣れない人には便利かも。携帯用包丁研ぎはタッチアップに簡単。

お値段が高いのでずっと悩んでいたのですが、買ってよかった！切れ味はもちろん、デザインも素敵です。
気になっていた重さも、慣れれば大丈夫そうでした。
これで料理が楽しくなりそうです(^^)

お誕生日プレゼント用に！
まだ子どもには渡していませんが、性能と価格に満足しています。