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クリヤマ 黒楽 かまど ご飯釜 WA-100
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クリヤマ 黒楽 かまど ご飯釜 WA-100

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 黒楽 かまどご飯釜 WA-100 新品未使用になります。未使用しゃもじ付き説明書、レシピ集等はありませんが、説明書はメーカーサイトよりダウンロード可能です。開封して保管していたものになります。本体検品時、キズは無いようでした。パッケージダンボールには、キズ汚れがあります。写真はキレイな面を撮影しております。ご購入の際は、私のプロフィールをご確認、ご理解頂いた上で、ご検討を宜しくお願いいたします。以下引用ご飯の味にこだわってガス火で炊くなら、ピカイチは土鍋よりもおいしく炊ける本品だろう。一見、土鍋のように見えるが大違い。イラストの通り、中が二重構造になっているのだ。 たとえて言うなら、ガス台の上に「かまど」をつくってしまったようなもの。ガス火で羽釜のかまど炊きを再現してくれるのだ。 ガスの火をつけて10分たったら消して20分蒸らす。これだけで、おねばたっぷりのかまどご飯が炊き上がる。「かまど」の中に「お釜」を入れる二重構造を考案したのは“ご飯博士”で知られる江川和徳さん。新潟県農業総合研究所の食品研究センター長などを歴任された、日本を代表するお米研究者だ。「はじめチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いても蓋取るな……この先人たちが発見した貴重な経験則を実践するには、釜の中を10分で100℃に加熱することが大事です。そうすることで、お米の細胞が損傷を受けずに糊化(おねば化)して、旨みを引き出せるのです」 ガス台の上につくられたかまどの内壁熱に囲まれて、釜の内部は約100℃の高温に保たれる。その余熱と蒸らしでおねばが対流して一粒一粒にコーティングされる。 最初こそ水加減で失敗することもあるが、コツさえつかめば、「もう、これ以外では炊かない」になると思う。 素材は、ペタライト配合で耐熱温度差700℃の超耐熱陶土。 製品化は新潟県三条市のクリヤマ(1977年創業)。 玄米の場合、大は2合、小は1合炊くことができます。ガス台用炊飯釜
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
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        4.2 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          88%
        • 4つ★
          5%
        • 3つ★
          7%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      94%
      発色の良さ

      満足です

      91%
      盛れ感

      満足です

      97%
      つけ心地
      満足です
      94%
      イマイチ
      6%
      発色の良さ
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      盛れ感
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      • 5 5

        ダぼっとした感じです。154センチ45キロの私にはちょっと大きめ。その分リラックスして着れそうです。

      • 5 5

        配送早くてありがたかったです!画面も見やすいです!

      • 4 5

        卒園式、入学式の為に購入しました。商品に不都合があったのですが、丁寧に対応、早急に発送していただきました!152センチ、45キロの私には7号でちょうどよかったです。ジャケット2枚は本当にお得だと思います!買って良かったです。

      • 4 5

        157cm49kgで7号を購入しました。9号とかなり悩みましたが、サイズぴったりでした。裾も少し自分で裾上げしないといけないかなと思っていましたが、ぴったりの長さでした。何より発送が早くて、子供の入学式まであまり日数がなかったので、とても助かりました。値段もお手頃なのに、生地はしっかりしています。この度はありがとうございました。

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