某通販でオールステンレスの包丁を買いましたが、切れ味は1カ月も続かず残念な思いをしていました。
やはり包丁は国産＆値段がある程度するものじゃないとだめなのかと思い、こちらを購入しました。
使い始めて2カ月ですが、いまだに鋭い切れ味が続いていてストレスなく鶏肉が切れます。シャープナーも購入しましたがまだ使う必要がなく使っていません。
最初は少し重いかな？と思いましたが、使い慣れてくると全然気にならなくなりました。

身長175センチ、体重72キロでジャストサイズです。また色違いで購入したいと思います。

168cm 49kgですが、サイズはLでちょうど良かったです。
Mか迷いましたが、着込むことを考えてLでOK。
袖丈も短くなく、満足しています。
少し薄手なので、暖かさがどうなのか？
冬本番になってからですね。
質感もまあまあ。値段の価値は十分あると思います。
グレーを購入しましたが、
もう一段深みのあるグレー色だったらもっと高級感があったかなと。