これまでは、スーパーで時々出店する研ぎ屋さんにお願いしてましたが、なかなかタイミングが合わずに、少し錆が出てしまった包丁を早速研いでみました。
結果、錆が取れ、切れ味アップ！
これはびっくりです。
研ぐのも簡単で汚れもでませんので、これは1家に1台ですね。

去年と比べるとちょっと薄い気がします。
寒くなったら通勤時に着ようと思います。

クリームと粉をその都度混ぜて作るのは、大変かなと感じました。しっかり1回で抜けたので大満足です。