包丁を買ったのは１０年ぶりです。一週間使ってみての感想です。野菜の切り口がきれいで、ネギもきれいに切れて、無駄な力が要らないです。料理が楽しくなりました。
問題点をあげるとすれば、まだ包丁に慣れていないからなのか、刃渡りが長いからなのか、少し動かすときに扱いづらいと感じている点でしょうか。
この包丁の場合メーカーのGLOBALさんで包丁研ぎをお願いできるので、 年に１回はお願いしてみようと思っています。

適度な重みもあり、値段以上の素敵なパールでした！長さも42センチが丁度よく、冠婚葬祭に使えそうです！

裏起毛で暖かくしてはきごごち楽です。とても気に入りました。

１５１センチ５１キロで１１号を注文、ズボンは長さはともかくサイズはぴったり、上着は少々キツめでしたが、子どもの受験の面接に来ていくには十分の品でした。生地はとてもこの値段とは思えないです。上下別サイズが選べたら五つ星、リピートしたいです。