切れ味がとにかくいいです。試し切りする前に包丁を洗った時点で指を切ってしまうほどです。
ごぼうは、細く千切りに出来るし、鶏肉もサクサク切れます。
切れすぎて最初使うのが怖いくらいでしたが、切れ味も落ち着いてきていい感じです。
持ち手も想像通り手にしっくりなじんで持ちやすいです。一体型は、洗う時に衛生的でいいと思います。
前に使っていたものが刃がグラグラして買い替えとなってしまったので長く愛用できそうです。

届いたとき少し小さいかな？と思いましたがとても軽くて明るさもばっちりでした、方向も色々とかえれるので便利です。とてもいい買い物でした。

価格、トイレに流せることがリピートの理由です。薄手であることは仕方ないとして、カブレもなくいいと思います。

立て札の変更など迅速な対応ありがとうございました
また機会があったら利用したいと思います